Hildes Ingefær-

epler

 

Du vil bli overrasket! En innertier for alle som liker ingefær

 

 

Ingredienser

• 1-2 epler i båter eller biter
• 1 ss sukker
• 2 ss sitronsaft
• Litt kanel
• 1-2 ts finhakket fersk ingefær
• Smør til steking

 

Utstyr

• Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
• Stekepanne
• Stekespade

 

Hvordan går du frem?

• Stek eplene møre i smør sammen med ingefær
• tilsett sitronsaft, kanel og sukker
• stek til sukkeret er lett karamelisert

 

Tips

• Du kan erstatte fersk ingefær med tørket ingefær
• Topping kan være pisket krem, vaniljesaus eller kesam