Hildes Ingefær-

epler

 

Du vil bli overrasket! En innertier for alle som liker ingefær

 

 

Ingredienser

  • 1-2 epler i båter eller biter
  • 1 ss sukker
  • 2 ss sitronsaft
  • Litt kanel
  • 1-2 ts finhakket fersk ingefær
  • Smør til steking

 

Utstyr

  • Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
  • Stekepanne
  • Stekespade

 

Hvordan går du frem?

  • Stek eplene møre i smør sammen med ingefær
  • tilsett sitronsaft, kanel og sukker
  • stek til sukkeret er lett karamelisert

 

Tips

  • Du kan erstatte fersk ingefær med tørket ingefær
  • Topping kan være pisket krem, vaniljesaus eller kesam