dessert Pizza

 

Har du prøvd å lage dessert pizza på bål?

 

 

Ingredienser

• Ferdig pizzadeig i en boks
• Olje til steking
• Creme Fraiche
• Multesyltetøy
• Litt tørket bringebær eller noen ferske

 

Utstyr

• Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
• Stekepanne med lokk
• Stekespade

 

Slik går du frem

• Ha i godt med olje i stekepanna og klem ut en passelig deigbit
• Stekes ferdig på den ene siden først
• Ta av varmen og snu den før du legger på creme fraiche, multesyltetøy og litt bringebær
• Legg på lokket og stek den ferdig, til osten har smeltet

 

Tips

• Du kan bruke pitabrød eller lignende i stedet
• Jeg har drysset over litt tørket bergmynte, som også kalles vill oregano
• Pluss litt tørkede blomster fra tørket røsslyng og geitrams