Taco-suppe

Tacosuppe er en favoritt blant barn i alle aldre. lett å lage og lett å like.

Ingredienser

• 1 pakke kjøttdeig (stekse hjemme)
• 1 pose tacokrydder
• 1 pakke hermetiske tomater
• 1-2 gulrøtter i små/tynne biter
• 1 løk hakket
• 1-2 fedd hvitløk finhakket
• 1/2 boks mais
• 1 pakke kikerter/bønner/linser
• 1 liter kjøttbuljong (vann + buljongterning)
• Olje til steking

Topping:

• Rømme
• Revet ost
• Tortilla Chips
• Resten av maisen

Utstyr

• Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
• Gryte
• Røreredskap
• Øse

Hvordan går du frem?

• Greit å steke kjøttdeigen, og kutte grønnsakene hjemme.
• På tur starter du med å steke løk og gulrot i olje på middels varme så det ikke blir brent
• Rør inn tacokrydder før du har i resten
• Kok opp og server med ønsket topping

Tips

• Du kan lage suppa ferdig hjemme og ta med i en mattermos
• Dette er en perfekt måte å bruke opp tacorester på, bare ha alt i suppa.