Supersunt, enkelt og smakfult!
Ingredienser
- Ingefær finhakket (ca 1-2 ss)
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 chili finhakket
- 1-2 gulrøtter i tynne biter
- 2 bokser med grønne linser
- 1-2 grønnsaksbuljong
- vann (fyll de tomme linseboksene ¾)
Utstyr
- Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
- Gryte
- Røreredskap
Hvordan går du frem?
- Stek ingefær, chili, hvitløk og gulrøtter litt først til gulrøttene begynner å bli litt myke
- Ha i linsene og vann
- Prøv med 1 buljongterning først og reguler med den neste
- Kok opp ca 4-5 minutter, til gulrøttene er passelig
Tips
- Kutt ingrediensene hjemme og ha dem i små bokser
- Du kan erstatte med røde linser eller kikerter
